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如何制作Curry Kani用Kalekani真正的技巧告诉你
      蟹咖喱是一道非常美味的菜肴。难道你不试这次,因为螃蟹现在很软。
那么Kareikani呢?
教授真正的咖喱俱乐部练习。
如何制作咖喱蟹
Kanikare是,蟹,咖喱,香菜,用芹菜,洋葱,红柿子椒的自制食品,包括葱,酱油,椰奶,水。
材料:螃蟹,芹菜,洋葱,欧芹,红辣椒,洋葱,咖喱粉,酱油,椰奶,水200克
实践培训
1.处理好蟹,取出不可食用部分,如蟑螂,洗涤并切成小块,采摘叶芹菜,切割成洗使用的部分,并且切割洋葱,以便使用。
2.从油锅中,将面粉放入锅蟹部分,翻炒至金黄色,然后将其取出并放在一边。
将锅加热,加入洋葱,红辣椒,炒。加入咖喱搅拌至咖喱的味道分散。把芹菜的一部分螃蟹炒熟,倒入葱。加入酱油,椰奶,炒,撒上香菜。
螃蟹咖喱做法
1
买活蟹,用筷子从蟹壳附近的尾部插入,插入一路,直到头,然后摇动两次向右,约2分钟筷子删除。
2
通过使用蟹打开蟹的外壳,一分为二,切断内部器官如蟹,切保存白色蟹肉,在蟹的爪在很大程度上前端的小尖爪。切割并用刀将螃蟹的指甲沿着关节分开,然后用刀背打破螃蟹的指甲。这很容易测试。
请用水分配一小块螃蟹,然后轻轻冲洗。
3
蟹肉可以用盐和白葡萄酒腌制15分钟,也可以腌制。如果你直接煮,你会从蟹肉中获得更多的味道。
4
将香茅切成薄片,将香菜切成3厘米长,取出胡椒粉,将种子切成3厘米长的细丝。最后切大蒜,姜也切,最后剥干小葱切块。

将油倒入锅中(油量大于烹饪量)。当油变热时,将生姜切碎的切片,切碎的大蒜和干洋葱在中火下加热1分钟,并在香味后加入柠檬草。火煮,姜黄粉,咖喱粉,煮,直到表面起泡,倒入水,转大火,放入花椒,盐,糖和2汤匙,立即切蟹,白葡萄酒,涵盖了小烹饪,4煮沸一分钟,加入椰奶,继续煮约4分钟,直到汤变稠。
6
在面包前撒上香菜,然后加入辣椒油。

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